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En el arroz al senyoret utilizamos un arroz tipo Marisma que nos traen de Ciudad de Sueca (Valencia), este arroz viene todo el marisco limpio y sin concha, fácil de comer.
Mínimo para 2 personas, precio por persona.
No te enrolles,, que se te pasa el arroz. Se entrega al punto para comer en el momento.
Nuestros envases no hay que devolverlos, son reciclables y reutilizables.
NUESTRAS PAELLAS SE REALIZAN EN EL MOMENTO
13,00€
Nuestra tortilla de patata con cebolla, deliciosa y perfecta para aperitivos o cenas. Quien la prueba, repite.
También nos la puedes pedir sin cebolla, indícanoslo al hacer tu pedido.
11,50€
Nuestras peñas crujientes de pollo con mayonesa kimchi, las hacemos artesanalmente en nuestro obrador, son ideales para los niños y mayores. La mayonesa kimchi, tiene un toque picante suave perfecto para acompañarles.
10 unidades la Ración
*Se entregan fritas y listas para comer*
*La salsa se entrega aparte*
9,00€
Cachopo de ternera con jamón ibérico y quesos de la Sierra de Guadarrama, te recordaran a los asturianos, con nuestro toque de la cebolla caramelizada y acompañados con pimientos de padrón.
*Se entregan fritos*
Ración aproximadamente de 1/2 kg
19,00€
La Paella de pollo y marisco gusta a todo el mundo, usamos un arroz tipo Marisma que nos traen desde Ciudad de Sueca (Valencia). Hacemos un riquísimo sofrito que mojamos con nuestro caldo que le da un sabor riquísimo. Nuestras paellas se realizan el momento.
Mínimo para 2 personas, precio por persona.
No te enrolles, que se te pasa el arroz. Se entrega al punto para comer en el momento.
Nuestros envases no hay que devolverlos, son reciclables y reutilizables.
14,00€
Nuestros Callos a la madrileña, los realizamos con producto local de la Sierra de Guadarrama. Compramos nuestros productos para este plato en «Carniceria Madrid» de Raul de Lema Turegano
Picante
9,00€
Para obtener nuestra Lasaña La Cojonuda de boloñesa de ternera y bechamel caseraprimero elaboramos una salsa de tomate casera a base de cebolla y tomate con sus especias. Añadimos la carne picada a un sofrito a base de ajo y cebolla, que condimentamos con especias, y que terminamos añadiendo la salsa de tomate casera.
Montamos capa de pasta de lasaña con la boloñesa de ternera y cuando hemos terminado 4 capas, la cubrimos con una salsa bechamel ligera y queso parmesano recién rallado. Horneamos y listo.
Ración para dos personas.
Se la entregamos lista para comer
17,00€
El arroz negro de calamares y gambas con alioli, plato típico de nuestro país. Usamos un arroz tipo Marisma de Ciudad de Sueca (Valencia). Hacemos un delicioso sofrito, que mojamos con nuestro caldo de mejillones para darle un sabor excepcional, le acompañamos con alioli de ajo negro realizado en nuestro obrador, que le aporta un buen contraste.
Mínimo para dos personas, precio por personas
13,00€
