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Nuestras peñas crujientes de pollo con mayonesa kimchi, las hacemos artesanalmente en nuestro obrador, son ideales para los niños y mayores. La mayonesa kimchi, tiene un toque picante suave perfecto para acompañarles.
10 unidades la Ración
*Se entregan fritas y listas para comer*
*La salsa se entrega aparte*
9,00€
Cachopo de ternera con jamón ibérico y quesos de la Sierra de Guadarrama, te recordaran a los asturianos, con nuestro toque de la cebolla caramelizada y acompañados con pimientos de padrón.
*Se entregan fritos*
Ración aproximadamente de 1/2 kg
21,00€
Para obtener nuestra Lasaña La Cojonuda de boloñesa de ternera y bechamel caseraprimero elaboramos una salsa de tomate casera a base de cebolla y tomate con sus especias. Añadimos la carne picada a un sofrito a base de ajo y cebolla, que condimentamos con especias, y que terminamos añadiendo la salsa de tomate casera.
Montamos capa de pasta de lasaña con la boloñesa de ternera y cuando hemos terminado 4 capas, la cubrimos con una salsa bechamel ligera y queso parmesano recién rallado. Horneamos y listo.
Ración para dos personas.
Se la entregamos lista para comer
18,00€
Las croquetas artesanas de jamón son uno de nuestro plato estrella, cremosas y crujientes. No te podrás resistir a tomar sólo una.
10 unidades la Ración
* Se entregan fritas*
9,00€